Okina

从户越银座商店街一路向东，步入相对静谧的街区，便能找到“Okina”。店内主打的手打二八荞麦面，面香浓郁且口感扎实、颇具嚼劲。店里备有较粗且质朴有力的田舍风荞麦面，以及顺滑爽口的细面等多种选择；蘸上浸润着浓郁出汁的汤汁一同吸入，荞麦原有的质朴清香便在口中充分蔓延开来。

惬意享受午间荞麦膳与温热鸭南蛮

午餐时段格外引人注目的，当属平日限定的荞麦膳，搭配了小钵前菜、天妇罗、茶碗蒸以及甜点。现炸的天妇罗可蘸食盐或天妇罗汁享用，加上做工精细的各式一品料理，与荞麦面相得益彰，构成了一顿令人满足的丰盛午餐。若想来上一碗热腾腾的面食，铺满大块鸭肉的鸭南蛮也是极佳之选，鸭肉肉质紧实富有嚼劲，配上烤得焦香微甜的大葱，将温润汤汁的鲜醇衬托得恰到好处。

伴着酒肴度过一段从容静谧的时光

这里的佐酒菜（荞麦前）品类同样可圈可点，烤味噌、旨煮香螺、陶板烧合鸭等滋味淳厚的小碟料理一应俱全。店内由店主一人负责打理，有时等待出餐需要多一些耐心，但在这份安详宁谧的氛围中，正好能够慢下节奏，细细品味每道料理的用心。